top of page
mahalleden iki şekilde çalışıyor
yemek paylaşımı -I
koşuşturmadan yemek yapmaya vakit kalmıyorsa, sağlıklı ve lezzetli yemekleri, komşu aşçılardan alabilirsin.
çok yakında!
II - açık mutfak hareketi
yemek yapmaya seviyor ve gelişmek istiyorsan, özel ve yöresel tarifleri lezzet üreticileriyle online canlı atölyelerde birlikte yapabilirsin.
mahalleden iki şekilde çalışıyor
peki nasıl çalışıyor?
iki tip üyelik bunuluyor
Türeticiler
yeni tarifleri aşçılarla birlikte yaparak lezzetleri keşfedenler
kayıt olur
biletini alır
yemeği seçer
yemeği aşçıyla birlikte pişirir
Lezzet Üreticileri
özel ve tarifler öğreterek
gelir elde eden üreticiler
kayıt olur
tarifini belirler
davet videosunu çeker
etkinliği
organize eder
geliri bağışlayacaksa
stk'nı belirler
peki nasıl çalışıyor?
Farklı tatlarla yemekler yapan, çeşitli yöresel lezzetleri bilen Lezzet Üreticileriyle online yemek kursları düzenleyerek mutfakları bir araya getiriyoruz.
Açık Mutfak ile bir sosyalleşme yolu olarak birlikte yemek yapmayı öneriyoruz:
açık mutfak atölyeleri
açık mutfak atölyeleri
açık mutfak özel seriler
mahalleden world
mahalleden dünya mutfağı, İngilizce tariflerle ve göçmenlerin anlatımıyla.
mahalleden pro
Profesyonel aşçılarla özel tarifler. Youtube kanalında püf noktalarla canlı yayınlar.
mahalleden çocuk
Çocukların katıldığı, mahalleden çocuk ile, çocuklar birlikte yemekler yapıyor, birbirlerinden öğreniyor
"HERKESİN EFSANE BİR TARİFİ VARDIR!"
açık mutfak özel seriler
açık mutfak etkisi
9
ay
21
LEZZET
ÜRETİCİSİ
65
TÜRETİCİ
atölye
39
12
bağış
kampanyası
Açık Mutfak Hareketi:
-
çalışmayan insanların özellikle de evde ücretsiz emek veren kadınların, mutfaklarını işyerine dönüştürmelerini sağlıyor,
-
toplumsal cinsiyet eşitliğine katkıda bulunuyor, mutfak işleri gibi önemsiz görünen ücretsiz ev içi emeğin değerini ortaya çıkarıyor,
-
sağlıklı beslenme ve gıda meselesinde toplumsal bilinç oluşturuyor.
-
farklı kültürleri bir araya getiriyor, ön yargıları azaltıyor,
-
toplumsal bağları güçlendiriyor, dayanışma kültürü yaratıyor,
sevgi ve dayanışma dolu, daha güzel bir dünya için; DURMA, AÇIK MUTFAK HAREKETİNE KATIL!
açık mutfak etkisi
bottom of page